Семена конопли являются идеальным источником энергии, они содержат в себе более 30% белка, все незаменимые аминокислоты и 41% масла, которое особо богато незаменимыми жирными кислотами омега-6 и омега-3.
Семена конопли не содержат глютеин, на вкус напоминают орех и семена подсолнечника, хорошо подходят как пищевая добавка при выпечке хлеба или приправа при готовке еды.